Strandpaviljoen Joep, ter hoogte van de boulevard van Bergen aan Zee, is sinds dit jaar in handen gekomen van een nieuwe eigenaar. Het strandpaviljoen zal grondig onder handen genomen worden, van binnen zal het ontwerp van de hand van de bekende architect en interieur-ontwerper Piet Boon komen. De naam Strandpaviljoen Joep is inmiddels veranderd naar Beach Restaurant Hemingways.
De Chefkok van Beach Restaurant Hemingways is Jeroen Klepper, voorheen in de keuken gewerkt van Babylon in Alkmaar en Fabbrica in Bergen. De gerechten die van zijn hand komen zullen perfect passen bij het nieuwe, moderne, beach restaurant; denk hierbij aan heerlijke steak-tartaar, oesters en prachtige visgerechten die nou eenmaal bij onze kust horen!
